Pihtla Pruulikoda

Pihtla Pruulikojas saab Saaremaa koduõlut mekkida, oma nõuga kaasa osta ja tellida tähtpäevaks.

Toodame Pihtla õlut, mis on traditsiooniline Saaremaa koduõlu - tannis lahtiselt käinud, tulel keedetud veest tehtud ja ämbriga käeotsas tõstetud.
Noorelt domineerib ehtsas Saaremaa koduõlles magus maitse, värvus on apelsini karva. Laagerdudes muutub maitse humalasemaks ja õlu selgemaks. Iseloomulik on tugev ja tihe vaht. Õlu on pehme ja mahe juua.

Õlletegemise traditsioonid ulatuvad peres teadaolevalt 1907. aastasse, kui praeguse peremehe vanavanaisa Juhan Viil oma paargus õlut tegi.
Pruulikojas saab õlut mekkida, oma nõuga kaasa osta, tellida tähtpäevaks, osta magesid (humalaid) ja jahvatada.
Peremehega saab vestelda Pihtla õlletegemise ajaloost ning sellest, mis on Saaremaa koduõlles erilist ja ainulaadset ning millist rolli õlu vanade saarlaste toidulaula kunagi mängis.
Õlletegu käib aastaringselt, tulge julgelt mekkima! Külastamiseks helistage palun ette.

*
*
*
*
*

Asukoht