“Выходи на природу, ведь там так много того, что нужно ощутить –  ты обязательно получишь впечатления, которые для тебя в новинку, найдешь вкусы, которые ты еще не пробовал, откроешь для себя цвета и формы, которые ты раньше не замечал” – эта цитата из книги „Собирай съедобные растения в природе“ могла бы быть введением в кухню Лесного хутора Мяннику.

Пища, которую предлагают на хуторе, обрадует как тело, так и душу. Блюда готовятся в основном из местного, по возможности органически выращенного сырья, соблюдая при этом сезонность времен года.