Открыто: 
Круглый год Ср. – Вс. 12:00–20:00
Ресторан закрыт 15:00–16:00
В сезон низкой посещаемости поместье закрыто на один месяц.

Продукты, применяемые на кухне, местного происхождения, варят и жарят их на живом огне.
Местное сырье зачастую означает то, что меню очень зависит от сезонов, времен года. Так зимой у нас не похрустишь зеленым салатом и свежими фруктами, в холодное время года мы предлагаем более жирные овощи и мясо, а на сладкое компот из клубники, которую закатали в банки летом.

Поместье Пыхьяка было оценено гидом White Guide Nordic 2017 и 2018 как ресторан высшего класса.