Mannavaht

KOOSTISAINED

  • 200 ml jõvikamahla
  • 700 ml vett
  • 150 ml mannat
  • 50 ml suhkrut

Foto: www.eestitoit.ee

  • Lahjendada 200 ml kanget mahla veega ja maitsestada suhkruga.
  • Kuumutada mahl keemiseni ja lisada pidevalt segades manna.
  • Keeta tasasel tulel umbes 10-15 min, kuni manna on paisunud.
  • Mannavahu tegemiseks peab puder olema pigem supitaoliselt vedel.
  • Lasta veidi jahtuda ja vahustada mikseriga kohevaks.
  • Serveerida külma piima ja marjadega.