В ресторане Рукки Мая - Ржаного Дома - гостям предложат блюда, приготовленные из сангастеской ржи, а также местных и южно-эстонских продуктов, от закусок до сладкого.

Во многих блюдах используются продукты, произведенные в Ржаной деревне Сангасте - например чесночные продукты Куревере и сангастеский мед. Задача ресторана Сангасте, показать насколько многогранна рожь - национальное зерно Эстонии. Для этого Вам предложат как традиционные, так и совершенно новаторские вкусы. Во всех блюдах используют только эстонскую рожь сорта Сангасте, которая мелется на мельнице Лоона в Вырумаа.

Ржаной ресторан ценят не только местные жители Сангасте, но и гости издалека. Ресторан ждет группы, которым предлагаются и ржаные закуски, и различные групповые меню. Ржаной ресторан вместит 50 человек.