Гастрономические направления

Повсюду в мире местная пища и кулинарные традиции являются одним важнейших символов государства и региона, побуждая путешественников открывать для себя местный быт, знакомясь с местными гастрономическими традициями. Пища как часть региональной культуры является весомой причиной путешествовать.

Кулинарные традиции Эстонии, первоклассное сырье и приверженность поваров кулинарным традициям региона – залог неповторимых гастрономических впечатлений.
С целью популяризации кухни разных регионов Эстонии и местной гастрономической культуры Министерство по делам сельской жизни учредило новую традицию – ежегодно выбирать одно гастрономическое направление в Эстонии и провозглашать год вкусов выбранного региона.

В 2018 году гастрономическим направлением в Эстонии провозглашен ПЯРНУСКИЙ УЕЗД.