Restoran JUUR

Restoran JUUR on sündinud inspireerituna loodust hoidvast mõtteviisist ja Põhjala köögi ideedest.

Restoran JUUR on sündinud inspireerituna loodust hoidvast mõtteviisist ja Põhjala köögi ideedest. Restoranis kohtuvad taldrikul eestimaine tooraine, põhjamaiselt karge maitse ning kokakunsti meisterlikkus.

Usume, et Eestimaa metsades, põldudel ja veekogudes on veel väga palju ära unustatud või avastamata toiduaineid, mis ootavad taas meie toidulauale pääsemist.

Restoran Juur on White Guide 2018 restoranijuhi meistritasemega restoran.

*
*
*
*
*