Restoran MEKK

MEKK – see on moodne eesti köögikunst.

MEKK – see on moodne eesti köögikunst. Ta koondab eesti köögile ja kultuurile tuntuid ja omaseid toite. Ta kasutab parimat Eesti toorainet. Ta jälgib siin elavate inimeste söömistavasid ja nende arengut. Ta muudab meie lauale jõudva toidu tervislikumaks ja kvaliteetsemaks. Ta arendab meid ja meie kokakunsti. Ta on visiitkaart, mis tutvustab meie kööki turistidele ja teistele külalistele. Ja see on tähtis, sest iga rahva toidul peab olema oma MEKK.

Peakokk Rene Uusmehe sõnul on moodsa eesti köögikunsti juured eesti traditsioonides ja kultuuris, vanaemade lihtsas tarkuses: “Oleme endale ülesandeks seadnud seda kultuuri tänapäevaste meisterlike oskuste ja tehniliste võimalustega vääristada nii, et tulemus oleks alati isikupärane, kordumatu ja päris".

Restoran MEKK on White Guide 2017 ja 2018 reisijuhi kõrgtasemega restoran.

*
*
*
*
*