Rogosi Mõisa Kohvik

Eelistatud on kohalik ja eestimaine tooraine ning valmistusviisid, mida on antud edasi põlvest-põlve koos mõnusate juhtumistega.

Rogosi Mõisa Kohvikus valminud toidud on tehtud hinge ja armastusega. Eelistatud on kohalik ja eestimaine tooraine ning valmistusviisid, mida on antud edasi põlvest-põlve koos mõnusate juhtumistega.
Näiteks mõisa kartul olla kunagi koju viidud mõisateenija põlle sees ja seda kasvatatakse tänaseni tänu mõisateenija lastele ning lastelastele. Seda on küll vähe, aga kui toit on valmistatud just mõisa kartulist, siis seda ka külalistele öeldakse. Külalistele pakutakse toidu kõrvale ka mõisa leiba, mis valmib Aado talu täisrukkijahust. Mõisa leivast ja suitsusaunalihast valmivad maitsvad “Mõisahärra suutäied”.

*
*
*
*
*

Asukoht