Eesti Toidutee

🍽️ Ootamas on rikkalik toidunädalavahetus! Kui armastad kodumaiseid maitseid ja uusi elamusi, siis sel nädalavahetusel jagub igale maitsele midagi. 🥗🍷 Tule uudistama ja maitsma! Siit leiad meie soovitused: 🗓️ 13.–15.06 – Taimetoidu weekend Murimäe Veinikeldris Kokk Maru Metspalu pakub loovaid hooajalisi taimetoite – tomati-maasika supp, “kala” kotlet lillevõiga, lilleline pannacotta ja palju muud. 🌱 Ka lastele on oma menüü! 📍https://fb.me/e/6Ocb5xJ6b 🗓️ 14.06 – Suur Rakvere Toidutänav Rakvere vanalinna vallutavad kümned toidupakkujad: käsitööburgerid, poke bowlid ja teised põnevad tänavatoidutrendid! 🍔🍧 📍https://fb.me/e/3h1T3uHXu 🗓️ 14.06 – Viru toit kohvikutepäev Virumaa restoranid ja pop-up kohvikud avavad oma uksed – tule ja avasta Virumaa maitsed! ☕️🍰 📍https://fb.me/e/K62tqry3J 🗓️ 14.06 – Nõo valla kodukohvikute päev Hea ja parem otse Nõo valla elanike köökidest! Külalislahkus on garanteeritud! 🧁 📍https://fb.me/e/36HafK80S 🗓️ 14.06 – Satserinna sõirapäev Tule tähista Setomaa tunnustoitu – sõira! Saad näha, kuidas sõira koha peal valmistatakse, ja muidugi degusteerida. 🥣 📍https://fb.me/e/6jywD7tRT 🗓️ 14.06 – Rabarberipäev Allikukivi Veinimõisas Allikukivi veinid, põnevad töötoad ja kontsert – tõeline suvepidu! 🍾🍹🎶 📍https://fb.me/e/52Bhhujsi 🗓️ 15.06 – Laagri kohvikutepäev 23 kodukohvikut, elav programm ja päeva lõpuks Ivo Linna kontsert Jõekääru pargis! 🎤🍪 📍https://fb.me/e/3sykufZyU Vali välja kõige põnevam sündmus või ehk mahub sinu nädalavahetusse lause mitu elamust! 😋 Foto: Visit Setomaa

Sel nädalal on menüüs kolm erilist elamust! 😋 🥂Murimäe suveterrass kutsub! 6.–8. juunil avab uksed Suvekohvik LaMurii, kus ootavad hooajaline pop-up menüü ja Murimäe veinid ning laupäeval saab kuulda Arnis Grapsi saksofonil! 👉 www.murimaevein.ee 🍰 Puhvetite päiv Rõngust Rannuni – 7. juunil avavad uksed 25 kodukohvikut Elva valla kaunites külades! Maitserännakud, minikontserdid ja rõõmsad puhvetipidajad ootavad teid! 👉 http://www.xn--puhvetitepiv-pcb.ee/ ☕ Kihnu Keretäüs – saare moodi kohvikupidu! 7.–8. juunil saab nautida Kihnu köögi parimaid palu, külalislahkust ja elavat muusikat saare igas otsas! Laupäevaõhtune pidu toob rahvamajja Lõõtsavägilased ja teised säravad esinejad! 👉 Kihnu Keretäüs-kohvikute päev 🎒 Paki pere autosse või istu hoopis jalgrattale – toiduelamused on hea põhjus avastada uusi paiku üle Eesti! 📍 Rohkem sündmusi ja inspiratsiooni: www.toidutee.ee Foto: Puhvetite päiv Rõngust Rannuni

Sellel nädalavahetusel toimub üle Eesti neli erilist sündmust, kus kohtuvad kohalik toit, mõnus seltskond ja head maitsed. Vali oma lemmik! 🍽️🌿🐟 🌸 Anija Mõisas – sirelilõhnaline ööbiku öökohvik 🗓 30. mai | ⏰ kell 19.00 Maarja Vaino kutsub vestlema Eduard Vilde elust ja loomingust. Avatud on Mõisakohwiku puhvet ning ees ootab õhtu täis mõnusaid maitseid ja inspireerivaid vestlusi. 🎟 12 € / 15 € 📍 Anija mõis | www.anijamois.ee/sundmused --- 🐟 Orjaku sadamas – Tuulekala festival 🗓 31. mai | ⏰ 9.00–17.00 Perepäev, kalapüügivõistlused ja käsitöölaat. Lastele pakuvad tegevust töötoad ja tegevusala, laval saab näha mustkunsti ja kuulda ilmajuttu. Päeva juhib Henrik Normann. 📍 Orjaku sadam, Hiiumaa | www.hiiukala.org/tuulekala-festival --- 🍲 Narvas – toidulaat Narva Maitsed 2025 🗓 31. mai | ⏰ 12.00–18.00 Restoranid, rahvusköögid, kohalik õlu, käsitöö ja muusika. Erikülaline on Alika Milova ja maitseelamusi leidub igaühele! 📍 Joaoru puhkeala, Narva | www.visitnarva.ee/et/uritused-narvas --- 🍷 Murimäel – merehõnguline gurmeeõhtu hõrgutavate veinidega 🗓 31. mai | ⏰ 17.00–21.00 Michelini tunnustusega tippkokk Martin Meikas serveerib neljakäigulise menüü koos Murimäe veinidega. Elegantne maitseelamus Lõuna-Eestis! 🎟 120 € 📍Murimäe Veinikelder | www.murimaevein.ee Tule ja avasta kohalikke maitseid ning kaunid Eestimaa paiku! 🥣 Foto: Narva Maitsed

Jaanihanso uksed on külastuseks valla🤗

Photos from Uue-Saaluse Veinitalu's post

Avasta Lahemaa maitsed Lahemaa Piknikupäeval! 🥞 Sellel nädalavahetusel ootavad Sind Lahemaal 13 vahvat paika, kus saad osaleda ekskursioonidel, matkadel ja muudel põnevatel tegevustel. Muidugi kuuluvad asja juurde kohalikud hõrgutised! 🍰 👉Rohkem infot: https://visitlahemaa.com/piknikupaev-2025/ Tule ja tutvu Eesti vanima rahvuspargi looduse, ajaloo ja ja toiduga! 🍅 Visit Lahemaa 🌸Lahemaa piknikupäev 24.-25.05! Tule avasta Eesti suurima ja vanima rahvuspargi loodust, ajalugu ja maitseid! Sind ootavad 13 kohalikku turismitegijat, kes on kokku pannud vinge programmi. 📋 👉Tutvu ürituse kavaga: https://visitlahemaa.com/piknikupaev-2025/ Foto: Hans Markus Antson, Visit Estonia Visit Lahemaa

🌸 Hanami Kodases – Jaapani kunsti ja antiigi peidetud aarded Lõuna-Eestis! 10 000 õitseva õunapuu keskel avaneb KODASes erakordne vaatepilt – Hanami KODASes toob Eestisse haruldased Jaapani ajaloolised esemed, mis pärinevad prof Thomas A. Regelski erakogust. 🗓 24. mai – 22. juuni 2025 📍 KODAS Siidrikoda ja Restoran, Valgjärve, Põlvamaa Näitusel ootavad sind: ▪️Noh teatri maskid ja teatrinukud ▪️Originaalne puulõikegraafika (sh Utagawa Hiroshige tööd) ▪️Pulmakimonod, lakitud karbid ja kakejiku rippmaalid 🎨 Rippmaalid on näitusel müügil – võimalus kunstikogujatele! Näituse jooksul toimub ka erisündmusi Jaapani kultuuri tutvustamiseks – hoia uudistel silm peal! 👉 Rohkem infot: www.kodas.ee 👉 Kollektsioonist veebis: www.miyabiantiques.fi Avasta Hanami KODASes ja kingi endale üks kaunis elamus! ✨ Foto: KODAS

Maitsete nädalavahetus ootab – kas lähed grilli nautima, toidutänavale jalutama või mõisaparki kohvi jooma? 🍽️ 🥩 Murimäe Veinikelderis toimub 16.–18. mail Grilli Weekend, kus kokkab chef Aare Sild. Veinid, vaated ja grilliroad loovad meeleolu, mida mujalt ei leia. 👉 www.murimaevein.ee 🌭 Jõhvis saab 17. mail osa Suurest Toidutänavast – promenaad täitub toidulõhnade, maitsete ja meluga. Üritus on sobilik kogu perele! 👉 www.toidutanavad.ee 🍰 Luke mõisas ootab 18. mail Kohvikutepäev – jaluta ajaloolises pargis ja naudi kohalikku küpsetatud head-paremat. 👉 www.lukemois.ee 💛 Võta aega, mine maale ja naudi toiduelamusi, mis jäävad meelde. Rohkem toidusündmusi üle Eesti: www.toidutee.ee/sundmused-2025-ule-eesti Foto: Murimäe Veinikelder

Tähista emadepäeva Uue-Saaluse Veinitalus!

Emadepäev väärib erilist tähistamist – veeda see Murimäel! 🌸 Naudi emadepäeva nädalavahetust Murimäel 10. ja 11. mail! Ees ootavad kolmekäiguline suvine õhtusöök Karl Pajussaarelt, elav saksofonimuusika Arnis Grapsilt ja parimad Murimäe veinid. 🍷 ☀️ Ilus ilm, vaated ja mõnus meeleolu garanteeritud! 🎟 Broneeri laud ette ja vali endale sobiv aeg: 👉 10. mai: https://bouk.io/booking/murimae/356/room/4222?checkin=2025-05-10 👉 11. mai: https://bouk.io/booking/murimae/356/room/4222?checkin=2025-05-11 📍 Hind: 69 €/in (sisaldab tervitusjooki ja 3-käigulist menüüd) 👧 Lastemenüü kuni 12 a – 29 € Tule koos perega ning naudi head toitu ja muusikat kevadisel Murimäel! 💐 🌸 Emadepäev Murimäel – kingi elamus, mitte ainult lilli! 🌸 10. ja 11. mail ootab sind Murimäel emadepäeva nädalavahetus täis maitseelamusi, suurepäraseid veine ja elavat saksofonimuusikat. 👨‍🍳 Menüüs suvine kolmekäiguline õhtusöök Karl Pajussaarelt 🎷 Muusikat loob Arnis Graps 🍷 Murimäe parimad veinid ☀️ Ilus ilm garanteeritud – terrass ja vaated ootavad! 🪑 Eelmüügist broneerides saad valida endale sobiva laua ja kellaaja. 🎟 Kohapeal müük vaid vabade kohtade olemasolul! 📅 10. mai kell 12–21 🔗 Broneeri: bouk.io/booking/murimae/356/room/4222?checkin=2025-05-10 📅 11. mai kell 12–19 🔗 Broneeri: bouk.io/booking/murimae/356/room/4222?checkin=2025-05-11 💶 69 €/in (sisaldab tervitusjooki ja 3-käigulist menüüd) 👧 Lastemenüü: 29 € (kuni 12 a) Tule veeda emadepäev kauni vaatega Murimäel – maitsed, muusika ja meeleolu on garanteeritud.

📣 Eesti Veinitee hooaja avamine 2025 – tule tähista kevadet maitseelamustega! Eesti Toidutee liikmed ootavad sind laupäeval külla: 🍷Allikukivi veinimõis: tähista veinimõisa 10. juubelit veinikeldri tuuride, uute veinide degusteerimise ja vahuveini ümberkorkimise demonstratsiooniga! Avatud kohvik pakub maitsvaid suupisteid. 🍷Aru mõis: naudi käsitööveinide degusteerimist, osale veinitootmise tuuridel ja avasta uus maalinäitus "Blooming Blue"! Kohvikus saad maitsta galette, kevadist suppi ja hõrgutavaid kooke. 🍷 Habaja Viinavabriku osale tasuta ekskursioonidel ajaloolises viinavabrikus, naudi kiviahjupitsat ja Fish&Chipsi hoovikohvikus ning degusteeri veinivalikut! Avatud on ka veinipood. 🍷Järiste Veinitalu: tutvu viinamarjaistandustega ja veiniköögiga ekskursioonidel, naudi degustatsioone ning proovi Järiste Pitsa kuuma pitsat! Avatud on ka talupood. 🍷Kodas: osale ekskursioonidel ja naudi Kodas Restorani hõrgutisi! 🍷Murimäe Veinikelder: kuula professor Kadri Karbi ettekannet kevadisest viinapuude lõikusest , naudi ekskursioone ja pop-up suvekohviku hõrgutisi! 🍷Saaremaa I Veinitehas (Ideafarm): degusteeri veine ning tutvu ka teiste toodetega talupoes! 🍷Uue-Saaluse Veinitalu: osale ekskursioonidel koos veinimeistriga, naudi kolmekäigulist õhtusööki Ulgumaa Puhvetilt ning pane end proovile pimedegustatsioonil! 🍷Valgejõe Veinivilla: naudi ekskursioone ja osale veinide degusteerimisel! Lisaks saad osa Valgejõe laadast ja vanasõidukite näitusest. 🍷Marjamäe: tutvu talu demomaja ning ebaküdoonia- ja karusmarjaistandusega ning naudi jookide degusteerimist ja giidiga ekskursioone! 🕚 Aeg ja koht: 3. mai 2025, erinevates veinimajades üle Eesti ℹ️ Täpsem programm ja kõik osalevad veinimajad: veinitee.ee/veinid/eesti-veinitee-hooaja-avamine-2025-vaata-programmi-ja-tule-kulla 🚗 NB! Palun korralda transport vastutustundlikult. Igas veinimajas pakutakse ka alkoholivabu jooke.​ Tule ja avasta Eesti veinimaailma võlud – ootame sind külla! 🍷🌿 Eesti Veinitee veinimajade programm sündmusel Hooaja avamine 2025 - kõigi sündmuste Facebooki-lingid. Loe soovitusi.

Tule naudi kevadet Vana-Võromaa parimate maitsete seltsis! 🌸 2.–11. maini ootab sind UMA MEKK Kevadgurmee – Vana-Võromaa restoranide erimenüüd, kus kohalik tooraine ja tippkokad loovad tõelisi meistriteoseid. Kas oled valmis avastama: 🍳 Suur Muna hõrgutisi Haanja südames? 🌿 Ööbikuoru Villa romantilisi maitseelamusi? 🍷 Ugandi Resto kaasaegseid keerdkäike klassikas? 🥐 Tillu kohviku kerget ja loomingulist kööki? 🏡 Setomaa Turismitalu traditsioonilist seto külalislahkust? 🍇 Uue-Saaluse veinitalu koduseid hõrgutisi ja head veini? Restoranid pakuvad 3-käigulisi erimenüüsid hinnaga 29–35 €! 🥂 Tillu kohvikus, Setomaa Turismitalus ja Uue-Saaluse veinitalus toimuvad eriüritused, millel on eraldi hinnastamine sõltuvalt ürituse konseptsioonist ja käikude arvust. 📲 NB! Laud tuleb ette broneerida – kohad täituvad kiiresti! 👉 Tutvu kõigi osalejatega: umamekk.ee/kevadgurmee Tule ja naudi kevadet kõige maitsvamas vormis! 🌞🍴

Milliseid väljakutseid teie näete antud teemal head Eesti Toidutee @jälgijad? Olgu alustuseks öeldud, et selles essees käsitlen lisaks traditsioonilistele Põhjala riikidele – Soome, Rootsi, Norra, Taani ja Island – ka geograafiliselt põhjas asuvat ning siinsetele lugejatele hingelähedast riiki nimega Eesti. Kui poliitiliselt võib vaielda, kas Eesti Põhjamaa riikide...

Saaremaa, Muhu ja Ruhnu lõpetasid oma tegusa tiitliaasta ja andsid sümboolse kahvli tagasi Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumile, kelle käes seilas karikas üle mere tagasi mandrile. ⚓ Mais liigub rändkahvel edasi Tartumaale, kes kannab 2025. aastal Eesti toidupiirkonna tiitlit. Kõikide seniste toidupiirkondade kohta on info koondatud lehele toidutee.ee #eestitoit #maarmastaneestitoitu #toidupiirkond #maitseteaasta #tartumaamaitsed #saartemaitsed #eestimaaturism Puhkus Maal

👉Interregi lehelt leiad põneva artikli kohaliku toidu kasutamisest Eestis: https://interreg.eu/news-stories/estonia-s-farm-to-fork-journey-how-local-innovation-is-strengthening-food-security/ 🍽Juttu on ka projektist Baltic Sea Food, mille raames valmis Eesti kohaliku toidu andmebaas, kust leiad üle 300 kohaliku toidu- ja joogitootja ning talupoe üle Eesti: https://kohaliktoit.maaturism.ee 🔍Kui soovid kasutada kohalikku toitu oma lähiümbrusest, siis meie andmebaas aitab sul leida toidu- ja joogitootjaid igast Eestimaa nurgast! 📣Oled ise väiketootja või pead talupoodi? Liitu andmebaasiga – nii leiavad sind uued kliendid ja koostööpartnerid! 💼💚 https://kohaliktoit.maaturism.ee/et/andmebaasiga-liitumine Interreg Baltic Sea Region Otsi kohalikke väiketootjaid

🍷Veinisõbrad, Eesti Veinitee ootab külla! 3. mail kutsuvad Eesti veinimajad sind enda juurde külla, et jagada oma lugu, maitseid ja kirge. Jaluta viinapuude vahel, kuula loodust ja inimesi, tunne klaasis kevadet. See on ideaalne võimalus avastada, mida põnevat Eesti veinimaastikul toimub! See ei ole lihtsalt üritus – see on kohtumine kohaliku maitse ja sooja külalislahkusega. 💚 When this happens, it's usually because the owner only shared it with a small group of people, changed who can see it or it's been deleted.

Laupäev toob endaga kolm põnevat sündmust, mida kindlasti soovitame külastada! 👇 🐟 Avatud kalasadamate päev Järjekorras seitsmes üle-eestiline avatud kalasadamate päev toimub laupäeval kell 8–14! Saad tutvuda sadamate ja kalandusega, mekkida kohalikku kalatoitu, osta äsjapüütud värsket kala otse kalurilt ja soetada maitsvaid kalatooteid. Igal kalasadamal on oma programm ja tegevust jagub kogu perele! Lisainfo: https://www.kalateave.ee/et/component/events?view=event&event_id=1785 🐠 Sibulatee KALApuhvetite päev Sibulatee õued ja aiad avavad oma uksed ja väravad, et pakkuda külalistele kohalikke maitseid, kus menüüs troonib kohalik Peipsi kala! Puhvetid on avatud kell 10-17. Puhvetite menüüd on mitmekesised ja eks kalasuppide, kalapraadide, kalapelmeenide, kalapirukate ja muu kalatoitude kõrval pakutakse ka palju muud. Lisainfo: https://www.sibulatee.ee/events/sibulatee-kalapuhvetite-paev/ 🫙Avatud Sahvrite Päev Peipsi Toidu Tänaval Avatud Sahvrite Päev on esmakordselt toimuv kohaliku toidu festival, mis annab erinevatele kogukondadele võimaluse pakkuda kõike seda, mis sahvrites olemas on ning mis iseloomustab nende perekonda, kogukonda ja paikkonda. Sahvrid on avatud kell 9.00–17.00. Külalisi ootavad 31 omanäolist sahvrit Pagarilt Setomaani! Lisainfo: https://www.facebook.com/events/570945635405487 Vali oma lemmik või külasta kõiki kolme! 🚗 📅Tulevased toidusündmused leiad siit: https://www.toidutee.ee/sundmused-2025-ule-eesti Foto: Avatud Sahvrite Päev, Allar Kikkas

🙃🥰 🥚RÕÕMSAT VÄRVIMIST, VEERETAMIST, OTSIMIST JA KOKSIMIST! 🪻

Et ikka kõik jänesepesad leitud saaks . . . Rõõmsaid ja maitsvaid pühi! Foto: M.Tammela

🍽️ Otepää Maitsed 2025 kutsub nautima kevadisi maitseelamusi! 🌿 Hea toidusõber! Kas oled valmis avastama Otepää piirkonna parimaid maitseid? Toidufestival Otepää Maitsed toimub 10.–20. aprillil 2025, pakkudes unikaalseid kolmekäigulisi erimenüüsid hinnaga 30–35 eurot. NB! Ettebroneerimine on vajalik! Eriti soovitame külastada Toidutee liikmeid: 🍣 GMP Clubhotel & Pühajärve restoran – erimenüüs tuunikala tataki, vürtsidega pardifilee ja GMP Miisu 🍰 Ugandi Resto – 3-käigulise maitseelamuse moodustavad Ala-Mähkli talu mahetalle terriin, võis smooritud merikurat ja ganache-kook pistaatsiaga 🍾 Kodas – põnevast menüüst leiad Vahemere briisi, kõige snoobima kala ja karjapoisi õunapuu otsas Lisaks osalevad Pühajärve Spa & Puhkekeskuse pubi, Vidrike Külamaja restoran ja Williami Willa. 📅 Kuupäevad: 10.–20. aprill 2025 💶 Hind: 30–35 eurot 📞 Broneerimine: võta ühendust otse valitud restoraniga Lisainfo: https://visitotepaa.com/blogi/toit-ja-elamused-otepaa-maitsed/ Tule ja naudi kevadet Otepääl koos suurepärase toiduga! 🌸 Visit South Estonia

🪄Koge maagiat täis maitseid KODAS restoranis! KODAS ootab Sind 19. aprillil 3-käigulisele õhtusöögile koos illusionist Richmasteriga! 🃏 Menüüst leiad müstilised Vahemere Briisi 🌊, Kõige Snoobima Kala 🐠 ja Karjapoisi õunapuu otsas 🌳 ning Richmaster teeb kindlaks, et see õhtu jääks Sulle kauaks meelde! 🎟️Piletid ja lisainfo: Pikad talveööd on möödas ja kevadpäike täidab hinge uue energiaga. Kutsume sind 19. aprillil maagilisele õhtusöögile, kus kohtuvad peened maitsed ja lummav mustkunst.

On tore näha Toidutee liikmeid osalemas erinevates arendavates projektides! Edu Balti Siidri brändi loomisel, Jaanihanso, Kloostrimetsa, Kodas ja Tori Siidritalu! Aitäh toetamast, Estonia-Latvia Programme!

Juba laupäeval toimub Peipsi Toidu Tänaval Pöörane TäiskuuÖÖsööming! 🌕 🍽Oma uksed avab 30 eriilmelist ja maitseelamusterikast üheõhtu õuerestorani, mis on avatud kell 17.00–00.00. 🐟Restoranides saad mekkida erinevaid talviseid ja soojendavaid toite: valikus on metsloomaliha, Peipsi kala, lamba-, kitse- ja veiseliharoad, kartulivorstid ja -pannkoogid, seened, kõrvits, metsamarjad ja palju muud! 🧑‍🍳Kell 18.00 toimub Mustvee sadamas meisterkokk Taigo Lepiku juhendamisel kalatoitude valmistamise õpituba, kus saab proovida Peipsi kala ja kalamarja. Õpitoale ei ole vaja ette registreeruda ja see on tasuta. Festivali korraldab Peipsi Kogukonnaköök MTÜ koostöös Peipsimaa maitsed võrgustikuga. Täida oma kõht maitsva toidu ja süda heade emotsioonidega!🌛 When this happens, it's usually because the owner only shared it with a small group of people, changed who can see it or it's been deleted.

On taaskord Turismimess Tourest aeg, väiketootjad ja toidupiirkonnad üle Eesti ootavad teid Tallinnas, 31.01.-02.02.2025 Tule ja soeta endale head ja paremat, saa pererahvaga tuttavaks, lepi kokku selleaastane külastus või vähemasti tee plaane. Loomulikult on info leitav veebist, aga päris inimestega on ikka ka väga kasulik kohtuda. Ootame teid kõiki! When this happens, it's usually because the owner only shared it with a small group of people, changed who can see it or it's been deleted.

Eesti Maaturismi Ühing Puhkus Maal kinnitab, et kõik see leidis aset, sest kõik see toimus meie lahkel kutsel. Miks? On ju Saaremaa, Muhu ja Ruhnu maitsete aasta. Iga aasta maitsete aasta (alates 2016) on saanud selle võimaluse ja kõik toidupiirkonnad on seda võimalust ka kasutanud. Võiks siinkohal öelda, et sellest on juba toredas koostöös Eesti Televisiooniga saanud vahva traditsioon. Kõige toredam uudis on aga see, et Eesti mäng jätkub . . . 🤗

Meile kirja saatnud Priit kirjutab: Tutvusin Teie talutoidu pakkujate veebilehega ja olen väga rõõmus, et klikkimine mind selleni tõi… Suur tänu, et olete sellise lehe valmistanud. Leidsin väga palju toredat ja huvitavat infot ning toredaid Eesti toidutootjaid, kelle tegevust plaanin, oma soetamiste kaudu, tulevikus toetada. -------------- Interreg Baltic Sea Region Regionaal- ja Põllumajandusministeerium Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda Silja Lehtpuu ja teised projekti Baltic Sea Food partnerid, puhas rõõm on tõdeda, et oleme teinud projekti raames midagi praktilist ja kasulikku, mis saab positiivse tagasiside veel ka aastate möödudes. --------------- Et ka teie leiaksite selle kasuliku andmebaasini oma tee, siis jagame lahkesti veebilehte Otsi kohalikke väiketootjaid

Head ja põnevat ning maitserohket aastat meile kõigile! Heameel on tõdeda, et kuni aprilli lõpuni 2025 kestab Saaremaa, Muhu ja Ruhnu maitsete aasta. Samas anname teile teada, et toidupiirkonna sümboliks olev rändkahvel liigub juba maikuus edasi Tartu maakonda. Kuni maini naudime saarte maitseid ja alates maist hakkame tutvust tegema Tartumaa maitsetega! Eesti toit astub sihikindlalt oma tegemistega edasi . . . Tuleva aasta toidupiirkonna tiitlit kannab Tartumaa. Jätkates Tartu 2024.

Täna saab Saaremaa, Muhu ja Ruhnu maitsete aasta raames ühe Kena keretäie🙃 Kuna kodurestoranid saavad aina popimaks ning neis saab aina peenemaid gurmeeroogi, käib Christel Karits uurimas, kuidas Muhumaal valmistutakse Saaremaa toidufestivaliks.

Täna toimub Eesti külalislahkuse sektori protestiaktsioon “Jätku leiba!”. Järgmisel aastal ees ootavad maksutõusud suurendavad järjest kasvanud elukallidust veelgi. Selle tõttu kannatavad nii Eesti inimesed, kelle jaoks puhkus hotellis ja väljas söömine on muutumas aina kulukamaks kui ka meie majandus tervikuna, sest konkurentsivõime vähenemisel kaotame ka turismitulu teistele riikidele. Tule seisame koos inimeste eest, et Eestis ei muutuks väljas söömine ja puhkamine vaid väheste luksuseks - 31. oktoobril kell 12.30-12.40! Loe lähemalt 👇 https://www.ehrl.ee/jatkuleiba

Õnnesoovid suured Jaanihanso! Igale eale sobiv toidumeene Pärnumaal selleks korraks valitud👌

Tulõ aga tulõ, Rooslaiu talu kohvik Kihnus on avatud teie kõigi jaoks 2. novembril alates kell 16 🤗 Tulõ kohviku ;) Egä egäpäe ei sua ju! #Rooslaiu #Rooslaiutalukihnus #kihnu #visitkihnu #Romantilinerannatee #eestioma #kohaliktoit #sügis #kohvik #kodukohvik

Pädaste Manor kutsub külla, juba 2. novembril toimub kontsert 🤗

Juhhei, kõikidele kokkadele tervitused, on teie päev🤗 When this happens, it's usually because the owner only shared it with a small group of people, changed who can see it or it's been deleted.

Kuulakem ja võtkem arvesse Rootsi ekspert Fia Gulliksson mõtted ja soovitused: „Te tegelikult teete ju kõike õigesti, aga te peate seda märksa rohkem välja näitama,“ innustab ta. „Lööge uhkelt rind ette ja karjuge maailmale, kui äge toidukultuur teil on, kui äge pärand, kui ilus loodus, kui toredad inimesed,“ ütleb maailmas palju ringi rännanud ekspert. Rootsi kestliku toidu eestkõneleja Fia Gulliksson: fine dining on eilne päev, tõelised foodied on nõus palju raha maksma ausa ja südamega tehtud toidu eest! Loe Fia soovitusi meie toidumaastiku tegijatele: https://delfi.ee/a/120324207

Ja neid marju korjatakse ja veinivarusid täiendatakse . . . Uue-Saaluse Veinitalu 😎

Taevaskoja Meejaam OÜ tuletab meelde, et käimas on Eesti toidu kuu🤗

🚌 Mine Saaremaa Toidufestivalile Tiit Reisidega! Sind ootavad Saaremaa, Muhu ja Ruhnu maitsed, Saaremaa Restoranide nädala õhtusöök, Külla Külla ringreis ja mõnusad Õunakohvikud! Tiit Reisid on Sinu eest kõik ära korraldanud, nii et Sinul tuleb vaid muretult festivali nautida! 🤩 🌍 Tiit Reisid kutsub sind seiklema Saaremaale! 🌞 Meie hea sõber Tiit Reisid on loonud suurepärase võimaluse avastada Saaremaa, Muhu ja Ruhnu maitseid Saaremaa Toidufestivali raames! 🎉 See on aasta üks oodatumaid üritusi, kus kümne päeva jooksul pakutakse suurepäraseid maitseid, sisukat programmi ja vahetuid elamusi. Juba 11 aastat järjest septembri esimestel nädalatel, mil veel jagub päikeselist suvesoojust ja looduse külluslikkust. 🌿 🔴Reisi kuupäev 14.-15.september🍏 Lisainfo🚌 https://tiitreisid.ee/toode/saaremaa-toidufestival/ Loe lisa www.toidufestival.ee

Palju õnne Uue-Saaluse Veinitalu🤗

Peipsimaa sahver kostitab sel nädalavahetusel ehedate maitsete ja elamustega! Peipsi Toidu Tänav 175 km avab Vasknarvast Setomaani 17.-18. augustil 39 kahepäevarestorani, kus kõik see hea Peipsi toit jõuab külastajate lauale. Lauale jõuavad Peipsi kalad erineval moel - praetud, soolatud, grillitud, marineeritud, suitsutatud, pelmeenides, suppides, pirukates ja kapsarullides. Esindatud on nii rääbis, haug, koha, latikas, ahven kui ka luts. Lihasõpradele pakuvad maitseid metssiga, metskits, põder, kobras, küülik, lammas, veis, vutt ning kõrvale väärikad lisandid aedadest ja põldudelt. Metsaseened nii pirukates, suppides, salatites kui ka pelmeenides. Taasavastamist pakuvad vanad head klassikud bubert, lumepallisupp, kohevad vanaemade/vanaisade pannkoogid, rullbiskviidid ja munakoogid ning uusi üllatusi näiteks kurgijäätis, kurgikeeks, astelapaju tarretis, tikri panna cotta. Lisaks Peipsi toidule saab nautida kultuuriprogramme ja esinejaid, vaadata näitusi, osta kaasa kohalikku sööki-jooki, varuda sahvrist talveks vajaminev. Kõik see on ehe, päris ja naturaalne. Euroopa kultuuripealinna aasta raames on festivalil uudselt ka õpitoad kohalikust toorainest, mida viivad läbi Vabariigi Presidendi Kantselei peakokk Taigo Lepik, Olde Hansa peakokk Emmanuel Wille ja Eesti Rahva Muuseum / Estonian National Museumi restoran Pööripäev peakokk Henari Nõu. Õpitoad on külastajatele avatud laupäeval kell 12-16. Kahepäevarestoranid on avatud 17.augustil kell 11-21 ja 18.augustil kell 11-17. Google kaart restoranide menüüdega, paadimarsruudi ja õpitubade infoga: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1IEdherxjnIV0K6LDTwdCDDqHENAG1go&usp=sharing Festivali info: https://www.facebook.com/Peipsitoidutanav175/ Festivali korraldab Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ koostöös Peipsi Toit võrgustikuga. Abikäe on ulatanud Alutaguse, Mustvee ja Luunja vald. “Peipsi Toidu Tänav 175 km” on osa Euroopa kultuuripealinn Tartu 2024 põhiprogrammist ning seda toetab Lõuna-Eesti kogukonnaprogramm koos Leader-tegevusgruppidega. Lisainfo: Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ e-mail: maitseelamuse.koda@gmail.com, telefon: +372 5346 0078 Tule ja naudi ehedat Peipsi Toitu! Triinu Akkermann

Vähipüügihooaja avab Wähja festival, mille eesmärk on au sees hoida iidset eestimaist jõevähki. Juba sel laupäeval, 3. augustil peetakse Lääne-Virumaal 5ndat korda Wähja Festivali. Festivalil tutvustatakse külalistele eestimaist jõevähki – kes see jõeloom on, kuidas teda jätkusuutlikult püüda, valmistada ja süüa. Selle aasta festivali muusikaline peaesineja on Jaagup Kreem. „Kuigi vähi kohta on Eesti pärimuses rohkelt legende ning ka eesti ajal olid vähipüük au sees, on ta tänasel päeval meie toidulaual siiski üsna võõras tegelane,“ räägib festivali eestvedaja ja vähipüügi entusiast Kaur Salus. „Kahjuks ei leidu vähki meie vetes enam nii rohkesti nagu vanasti,"" põhjendab ta. "Seda enam tahame tõsta teadlikkust sellest, kuidas vähki nii püüda, et seda jätkuks pikalt; milliseid maitsvaid roogasid vähist teha saab ja kuidas toorainet austusväärselt lõpuni ära kasutada.” Salus lisab, et vähki ei peagi olema palju: “See on delikatess. Olulisem vähipüügi juures on just protsess ise – veeta sõpradega koos kvaliteetaega midagi erilist ja meeldejäävat tehes,“ leiab ta. Suurt rõhku pandud muidugi vähitoitudele: vähki saab festivalil maitsta nii keedetult, grillitult kui supi sees. Festivalimelu loob ka alati populaarne olnud kohaliku toidu laat, kus Eesti väiketootjad müüvad oma puhtast kohalikust toorainest tehtud toodangut alates käsitööveinidest, lihatoodetest kuni põnevate juustude ning kalatoodeteni välja. Festivalil astuvad üles armastatud eesti humorist, kirjanik ja kalandushuviline Vladislav Koržets. Toimub ka mõrra valmistamise töötuba eesti puukäsitöömeistri Meelis Kihulase juhendamisel ning vähinäidispüük, mida viivad läbi vähiteadlased Margo Hurt ja Mati Kivistik. Kohal on Keskkonnaamet, kellel on kaasas erinevad elusad vähid ja kes tutvustab Eestis leiduvaid vähkide võõrliike. Eraldi programm on mõeldud ka festivali väiksemate külaliste jaoks, kes saavad meelt lahutada näiteks kinobussis või teha näpud värviseks meisterdamisnurgas. Võrtsjärve Järvemuuseumi interaktiivse kala- ja vähipüügimängu abil saavad lapsed õppida erinevate Eesti kalaliikide ja vähkide kohta. Võimalik on ka ratsutada, lasta endale teha näomaalinguid, teha kalatrükki jne. Täpset programmi saab näha siit. Festivali muusikalise poole eest hoolitseb Jaagup Kreem koos Taavi Langiga ning õhtujuht on Reigo Ahven. Wähja Festival, 3. augustil Lääne-Virumaal, Väike-Maarja vallas, Ao külas, Kinksu talus (Näkiuurimiskeskuses) Festivali kestus: 17.00 - 00.00 Jaagup Kreemi ja Taavi Langi kontsert algusega kell 19.00 Pilet 15/ 20 € (Piletilevi eelmüügist/ kohapealt) lapsed tasuta (kuni 18 a). Fotovalik: Fotosid leiab siit kaustast. Palume fotode kasutamisel lisada foto allkirja fotograafi nimi. Lisainfo: Kaur Salus, Wähja Festivali peakorraldaja, kaursalus@gmail.com, 56 478 105, www.facebook.com/wahjafest Foto: Ülle Jukk

MTÜ PEIPSIMAA KOGUKONNAKÖÖK annab teada: Viis tippkokka võtavad laupäeval Peipsi ääres mõõtu rääbise ja tema sõprade valmistamises. Enneolematu kokkade mõõduvõtt toimub 20.juulil Kasepääl Rääbise Sõprade Festivalil, selle aasta viimasel rääbise püügipäeval. Oma teadmisi jagavad ja maitseid pakuvad Roman Zaštšerinski, Taigo Lepik, Emmanuel Wille, Martin Laiapea, Urpo Reinthal. Õpitoad "maitse palju jaksad" toimuvad kell 11-15 ning kõikidel külastajatel on võimalik tulla vaatama ja tasuta maitsma parimat rääbisest ja teistest Peipsi kaladest. Festivalialal on avatud Peipsi parimate toiduvalmistajate ja tootjate müügikohad, kus pakutakse nii kohapeal nautimiseks kui ka kaasa ostmiseks kõike maitsvat kaladest kuni magusani. Suitsutatud, marineeritud, soolatud ja kuivatatud erinevad Peipsi kalad, kalakonservid, suitsukala otse ahjust, kalasupid ja kalapraed, sekka lihad, kohalikud pirukad ja magusad palad. Kogu päeva jooksul muusikaline programm: Puhkpilliorkester "Tamme", Kõrsikud, Big Fish. Päeva juhib ja õpitubades mõõduvõttu juhendab näitleja Nikolai Bentsler. Lisaks on kohal miniloomaaed koos ponisõiduga. Festivalipääse 5 €, lastele sissepääs tasuta. Festivalipääse sisaldab osavõttu kõikidest õpitubadest ja muusikalise programmi nautimist. Parkimine tasuta! Kogupere Rääbise Sõprade Festival juba sel laupäeval, 20.juulil kell 10-17. Festivali info: https://www.facebook.com/share/rEdjChixtqiTQSDG/ Festivali korraldab Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ koostöös Peipsi Toit ja Jõgevamaa toiduvõrgustikega, toetab LEADER-meetme ühisprojekt "Festival kohaliku kala kiituseks"; Kalanduse teabekeskus, EMKF Rakenduskava 2021-2027. Info: Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ, maitseelamuse.koda@gmail.com, 53 460078 When this happens, it's usually because the owner only shared it with a small group of people, changed who can see it or it's been deleted.

Olete oodatud kõik teatrisse! Jaanihanso peremees Alvar kutsub teid personaalselt . . . Suvi. Teater. Jaanihanso. https://ciderhouse.ee/kes-kardab-virginia-woolfi/ @jälgijad

On mida tähistada, head veinimajad ja veinisõbrad🤗 Hea teada!Tähtpäevad 25. mai - veinipäev by Kodu Haldjas - laupäev, mai 25, 2024 Magus või kuiv, punane või valge, kihisev või tavaline, tõstkem veini klaasi ühe armastatuima ja ajaloolisema alkohoolse joogi auks.Vein on sajandeid olnud kogu maailma kultuuride kindel lemmik ja väärib igat...

Eesti siidritest saab täna Riias maitsta ja kaasa osta Tori Siidritalu ja Jaanihanso tooteid🤗 Tiekamies šodien Sidra tirgus Kalnciema kvartālā! Sabraukuši 10 Latvijas īstā ābolu sidra ražotāji un viesi no Igaunijas, atnāc! Būs dzirkstoša diena! 😎

Valgejõe Veinivilla kutsub suitsukala kohvikusse🤗

Palju õnne, rõõmustame koos teiega ja tuleme teile peatselt külla, head ja paremat maitsma ning osa saama teie külalislahkusest🤗 Michelin Guide Estonia tunnustas tänavu Eestis 35 restorani. 180° by Matthias Diether säilitas kaks tärni ja NOA Chef's Hall ühe tärni.

Restoran Groot kutsub Brunchile🤗 Ootame homme kõiki pühapäevasele Brunchile 10:00 - 14:00!! 🥂🥐🍓

Olge lahke, Saaremaa, Muhumaa ja Ruhnu maitsete aasta ongi pidulikult alanud🤗 Maitsev Puhkus Maal võib alata!

Aasta läbi kestev maitsete aasta saartel on alanud🤗