Eesti Toidutee

Paepealsed maitsed - Põhja-Eesti kohalik toit - toidupiirkond 2021👇👇👇 2021 aastal on Eesti kohalike maitseid tutvustava sündmuste jada jõudnud Põhja-Eestisse. Maitsete vastu aitavad huvi tekitada Eha Paas ja Maren Rits kell 8.15. Saatejuhid on Janek Luts ja Priit Kuusk. Toimetaja on Anu Merila.

Murimäe Veinikelder suvemenüü on teie ees Puhkus Maal võib alata 👇👇👇

Jaga oma retsepti ETV Terevisioon'ga 👇👇👇

Andre Farm kutsub juustule🌞 Juustu tellimine meie e-poe kaudu on lihtne ja mugav. Telli juust Andre Farmi veebilehelt! Juust - iga piima unistus!

Uue-Saaluse Veinitalu üllatab uue tootega 👇👇👇 Head džinnisõbrad! Rõõmustame teid taas meie erilise džinniga Astel, mis kannab nüüd kaubamärki @umamekk ja võrukeelset nime Kadajaviin Nõgõl 🙂Üliväike partii: 150 pudelit, mida saate osta vaid meie talupoest Uue-Saalusel (helistage ette 5183249) ja e-poest 👉www.uuesaaluseveinitalu.ee #tinkafoto #umamekk #craftgin

Head kohaliku toidu sõbrad! Kutsume teidki vastama küsimustele allpool postituses mida jagab meiega Puhkus Maal Üks auhindadest on õige maitsev😉 Virtuaalkohvik "Puhkus maal" OSALEJAMÄNG. Vasta kolmele küsimusele ja kirjuta vastused a), b), c) kommentaaridesse. Loosirattas vastajad, kellel kõik 3 vastust on õiged. Auhinnad avalikustatakse ja võitjad loositakse 29.04. virtuaalkohviku otse-eetris. Mäng kestab 29. aprilli kella 12.00ni Küsimused: a) Millise teravilja tegi kuulsaks Sangaste krahv? b) Mis asi on õunastroop? c) Mis on pildil olev puidust ese? Mängus ei osale virtuaalkohvikus teenuseid pakkuvad ettevõtjad :-)

Soomaa maitsed👍👍👍 Külasta e-poodi ja osta nüüd

Eestimaal kasvatatud ja kohalikust toorainest toodetud kaup. Tervislike ja kodukootud toidukaupade e-pood. Toidukaupade saatmine üle Eesti.

Palju õnne Veinivilla hõbemedali puhul🌞👌🤗 Head uudised! 🥂 Meie 2019. aasta viinamarjavein Solaris sai rahvusvahelisel võistlusel Paris Wine Cup hõbemedali! Ainult 2 punkti jäi kullast puudu😼. Tellida saab siit: https://www.veinivilla.ee/et/a/veinivilla-solaris

Veel viimaseid nädalaid kestab Haapsalu ja Läänemaa maitsete aasta. Kasutage juhust ja osalege loosimängus🌞 LOOSIMÄNG Kohvikud kinni ja kodus kokkamiseks ideed otsas? Oleme sulle kokku pannud kingipaki Läänemaa tooraine ja retseptidega 3-käigulise õhtusöögi valmistamiseks neljale. Loosis osalemiseks kirjuta kommentaariumisse, kas soovid lihaga või lihavaba pakki. 10 võitjat loosime välja 20.04, pakk tuleb koju kätte 23.04. Lihaga menüüs on: - Võileib äkisega - Kruubiroog singi ja seentega - Leedrimarjavaht Lihavabas menüüs on: - Võileib taimse määrdega - Kruubiroog seentega - Leedrimarjavaht Kokka kodus, läänemaist!

Kapteni talu suitsuvimb kalasalatile loodud👌 Pane oma tellimus teele👇👇👇 Taas saadaval suitsuvimmakonserv. Tee tellimus kodulehelt: https://kapteni.eu/e-pood/

Aasta 2021 toidupiirkond on Põhja-Eesti 👇👇👇 Uueks toidupiirkonnaks valiti Põhja-Eesti, kes maist alates hakkab meid üllatama paepealsete maitsetega. Merest, paepealsetelt rannaaladelt ja liigirikastelt alvaritelt pärinev toit pakub silmailu ja paitab maitsemeeli. Piirkonnas on läbi aegade olulisemateks põhitoiduaineteks olnud kartul, kala, oder ja viin. Just viina põletamine ja sellega kauplemine tõi rikkuse piirkonna mõisnike õuele, kuhu kerkisid vägevad triiphooned, mis maitsete aastal külastajaid meelitama hakkavad. Va hundijalavett kasutati omal ajal nii lihapehmendajana marinaadides, kergitusainena küpsetistes kui ka jääkristallide lõhkujana külmutatud roogades. Koduseks katsetamiseks üks Põhja-Eesti põnev retsept, et saaksite mõnusa maitse varakult suhu. 🍽 VAJA LÄHEB: 2 dl noori kaselehti 0,6 l vett 300 g suhkrut 0,5 sidrunit 1 leht želatiini 3 spl 40% viina 👉TEE NII: Puhasta kaselehed prahist. Pressi sidrunimahl. Sega suhkur, vesi ja sidrunimahl. Keeda segu koos sidruniga 5 minutit, kurna, lisa leigele vedelikule külmas vees paisutatud želatiin, viin ja sega hoolikalt läbi. Lisa jahutatud vedelikule kaselehed ja töötle blendris ühtlaseks. Külmuta aeg-ajalt segades. Hoia sorbetti sügavkülmas, enne serveerimist lase veidi pehmeneda. 👉Uue toidupiirkonna kohta loe lisaks: https://www.agri.ee/et/uudised/aasta-toidupiirkonnaks-valiti-pohja-eesti

Munaveeretamise talgud alaku🌞 Kosutavad pühi meile😊

Ahoi kohaliku toidu austajad! Kui on soov teada saada kohaliku toidu kasutamisest toidupakkumises, toiduvõrgustike käekäigust, erinevatest edulugudest jpm Läänemere maades, siis teadke, et 25.03.2021 toimunud konverentsi materjalid on järelvaadatavad. Täname projekti Baltic Sea Food rahastajat Interreg Baltic Sea Region ja kõiki projektis osalenuid! https://www.maaturism.ee/index.php?id=laanemere-aarsete-riikide-koostooprojekt-baltic-sea-food-veebikonverentsi-video-ootab-vaatajaid-ja-kuulajaid

Peipsimaa maitsed soovivad kõikide fännide abi, et hääletada Rääbisefestival "Aasta kalandustegu 2020" rahva lemmikuks. Hääletada saab lingil https://maaleht.delfi.ee/artikkel/92987971/aita-valida-aasta-kalandustegu-2020-rahva-lemmik, valides "Rääbisefestival - kogupere festival Kasepääl Peipsi vääriskala tutvustamiseks". 15. märtsil kalanduse teabekeskuse poolt välja kuulutatud konkursile “Aasta kalandustegu 2020” esitati 25 eriilmelist kandidaati. Esitatud ideede seast valiti välja kümme märgilisemat, mis jätkavad võistlemist “Aasta kalandustegu 2020” rahva lemmiku tiitli nimel. Tänasest on kõigil ...