White Guide 2018 rahvusvahelise meistritasemega restoran
Restorani Alexander maitsvad road on inspireeritud Muhu ning ümberkaudsete Põhjala saarte köökide tavadest.
White Guide 2018 kõrgtasemega restoran
Austame oma köögis kohalikke saadusi ja eestimaist toidukultuuri. Nii nagu loodus elab, hingab ja areneb, liigume ka meie loodusega samas rütmis.
White Guide 2018 kõrgtasemega restoran
Söögivalmistamiseks vajaminev tooraine on kohalik-kodumaine ja keetmine-küpsetamine toimub elusal tulel.
White Guide 2018 kõrgtasemega restoran
Kodanliku aja jõuka Eesti talu atmosfäär keskaegse Tallinna südames ja tõeliselt eestimaiste toodete uus maitse tänapäeva kulinaaria võtmes.
White Guide 2018 kõrgtasemega restoran
Leib Resto ja Aed – lihtsa sisu, aga suure hingega!
White Guide 2018 kõrgtasemega restoran
Kui lisaks merevaaatele ja rahule ihkab hing ka midagi tõeliselt head ka maitsemeeltele, siis tasub Ruhest kindlasti läbi astuda.
White Guide 2018 väga hea restoran
Maitsvad road põhinevad eestimaistel naturaalsetel talutoodetel, kohalikel jahisaadustel, metsaandidel ja rohkel kalal.
White Guide 2018 väga hea restoran
Kohviku menüü sisaldab põnevat ja inspireerivat kooslust eesti talunike kasvatatust ja maailma maitsetest.
White Guide 2018 väga hea restoran
Saaremaa ehtne toode
Kohalik ja värske kala, taimetoidud ja hõrgutavad koogid.
White Guide 2018 väga hea restoran
Tartu lihuniku äri pakub Eesti parimat mahe rohumaaveist ja rohumaalammast.
White Guide 2018 väga hea restoran
Ööbiku Gastronoomiatalus ootavad külalist ainulaadsed õhtusöögid.
White Guide 2018 väga hea restoran
Restorani Antonius isikupärane menüü kombineerib eestimaiseid maitseid klassikaliste euroopa retseptidega ning tihe koostöö ümbruskonna väiketootjatega tagab roogade valmimise kvaliteetsest kodumaisest toorainest.
White Guide 2018 väga hea restoran
Umami on inimese viies maitsemeel, mis kokkuvõtvalt tähistab rikkalikku maitsenaudingut ning just maitserikkus on meie koha iseloomustamiseks parim viis.
White Guide 2018 väga hea restoran
Meie sõprust, soojust ja lugupidamist maitsva toidu ning mõnusa veini vastu võib pidada hävinematuks, just nagu üks eestimaine umbrohi.
White Guide 2018 soovitab
MerMer on hea toidu austajatele avatud kodurestoran Juminda poolsaarel.
White Guide 2018 soovitab
Kohvik-restoran Hea Maa on paik, mis on sündinud armastusest hea toidu vastu.
White Guide 2018 soovitab
Viru Toit
Purtse kindluse müüride vahel pakutakse modernseid Eesti toite.
White Guide 2018 soovitab
Restoran Vidrik on kolme koka ühislooming, kus on eriti hinnas kohalik köögivili ja ulukiliha. Hoiame au sees ka vanu toidu maitsestamise ning küpsetamise võtteid nagu näiteks lõkkel ja naturaalses suitsus küpsetamine.
White Guide 2018 soovitab
Saaremaa ehtne toode
Saaremaa Veski on kohalike maitsete restoran, mis pakub saaremaist, värsket, lihtsat ja nauditavat.
White Guide 2018 soovitab
Culinary Heritage (Kohalik Toidupärand)
Ungru Resto eesmärk on pakkuda külalistele ägedat soul-food kogemust - see on kombinatsioon väga heast toidust, mõnusast atmosfäärist ning sõbralikult lihtsast teenindusest.
White Guide 2018 soovitab
Uulits pakub traditsioonilist tänavatoitu, väärtustades lihtsaid maitseid ning samas muutes iga burgeri gurmeeburgeriks. Uulitsa sooviks on muuta Eesti tänavatoidu-traditsiooni ja -kultuuri.
White Guide 2018 soovitab
Vihula mõis tunneb uhkust oma ajaloo üle ning see peegeldub ka restorani menüüdes, milles on põhirõhk kohalikul eesti köögil.
Culinary Heritage (Kohalik Toidupärand)
EHE märgisega toode/teenus
Grill Lest & Lammas eesmärgiks on pakkuda külastajatele Hiiu saarele omaseid toite, kasutades tooraineks peamiselt Hiiumaal ja Kassaris kasvavat, toodetavat ja saadaolevat.
