Tegeleme kala suitsutamisega ning suitsukalast toodete valmistamisega.
Vutifarm tegeleb aastast 2017 vutikasvatuse ja munade tootmisega. Tutvustame talu ja korraldame talutoodete degusteerimisi.
Söögivalmistamiseks vajaminev tooraine on kohalik-kodumaine ja keetmine-küpsetamine toimub elusal tulel.
Promenaadi Talupood pakub Virumaa ning Eesti väiketootjate kasvatatud ja valmistatud häid tooteid ning valikut Eesti ja välismaiseid mahetooteid.
Õllenaut pruulib kohalikust materjalist, omanäolist, erilise maitse ja tugeva iseloomuga käsitööõlut.
Käsitööõlu Metsikust Idast - Metsikus Idas tuleb ühiselt tegutseda.
Raasiku Pruulikoja kõik joogid käärivad/pruulivad vaid naturaalse protsessiga, ehk naturaalselt kääritatud kodune kali ja elavad õlled.
Šoti Mägiveise lihast valmistatud toidud kohapeal ja lihatooted kaasa ostmiseks.
Kohvik KONKS on kohal! Võrtsjärve kõige kaunimal kaldal kõige krõbedama kohafilee burgeri ja parima käsitööõllevalikuga.
Raudale talu on väikeettevõte mille sortimendis on mesi, alkoholivabad glögid, käsitööna valmiv kali ning hoidised.
Traditsioonilisel viisil valmistatud lisaainetevaba maasuitsuliha ning juuretisega rukkileivad.
Restoran Vidrik on kolme koka ühislooming, kus on eriti hinnas kohalik köögivili ja ulukiliha. Hoiame au sees ka vanu toidu maitsestamise ning küpsetamise võtteid nagu näiteks lõkkel ja naturaalses suitsus küpsetamine.
Manilaiul reisiv rändur koputagu Riida talu uksele julgelt, kui nälg näpistab.
Hobitalu, mis ajaloolisel talukohal kasvatab ja müüb kevadhooajal köögivilja- ja lilletaimi, valmistab erinevaid vürtsmoose, siirupeid, mahlu ning suupisteid.
Eelistatud on kohalik ja eestimaine tooraine ning valmistusviisid, mida on antud edasi põlvest-põlve koos mõnusate juhtumistega.
Rooslaiu talus pakume oma külalistele kohapeal valmistatud traditsioonilist Kihnu leiba, saia ja suitsukala.
Kuningustel, otse maantee ääres, on Saaremaa I Veinitehase ja Ideafarmi kaupade esinduspood ning väike kohvik.
Rukkirestoranis pakutakse Sangaste rukkist, kohalikust ja Lõuna-Eesti toorainest valmistatud roogasid suupistetest magustoitudeni.
Siidrimaja tutvustab haruldaste väiketootjate toodangut nii Eestist kui mujalt. Pakutakse siidri degusteerimisi ja koolitusi siidritootmise teemal.
Peipsi järve kaldal asuv talupoest leiab laias valikus suitsetatud kala, värsket kala ja kalatooteid. Lisaks Siiraku talus ja kohalike väikekasvatajate kasvatatud juur- ja köögivilja, neist valmistatud tooteid.
Söökla menüüs on esikohal kodused ja maitsvad toidud, sealhulgas pea iga päev ka retrostiilis toidud.
Meie köök pakub maitsvaid koduseid toite.
Mahedad tee- ja maitsetaimed, talupood, teerituaalid ning ekskursioonid taimeaias.
