White Guide 2018 kõrgtasemega restoran
Austame oma köögis kohalikke saadusi ja eestimaist toidukultuuri. Nii nagu loodus elab, hingab ja areneb, liigume ka meie loodusega samas rütmis.
White Guide 2018 soovitab
Restoranis pakutakse Põhjala kööki ja tervislikku toitu kasutades võimalikult palju kohalikke ja hooajalisi tooraineid.
White Guide 2018 soovitab
Restoran Vidrik on kolme koka ühislooming, kus on eriti hinnas kohalik köögivili ja ulukiliha. Hoiame au sees ka vanu toidu maitsestamise ning küpsetamise võtteid nagu näiteks lõkkel ja naturaalses suitsus küpsetamine.
Karupesa hotelli restoranis valmivad kohalikust toorainest toidud käsitööna, suure hoole ja armastusega.
Otepää ühes vanimas majas saab igaüks ajastukohase muusika, värskelt jahvatatud kohvi ning ahjusoojade saiakeste lõhna taustal reisida tagasi 1930-sse aastatesse.
Talu menüü hooaja pakkumistes on esindatud hooajalised köögi- ja aiaviljad, marjad ning jahihooajast sõltuvad erinevad ulukid.
Rukkirestoranis pakutakse Sangaste rukkist, kohalikust ja Lõuna-Eesti toorainest valmistatud roogasid suupistetest magustoitudeni.
Perenaine ootab külla Otepää mägede vahele neid, kellele meeldib maamiljöö, looduslik privaatsus ning hea ja lihtne eestimaine toit kohalikust värskest toorainest.
Peresõbralikust kohvikust leiab linna ainukesed suhkruvahvlid koos kõikide mõnusate lisanditega. Külla tulles on tunda kvaliteetse kohvi ja magusa saiakese lõhna. Ugandi Kohvikus on joogikaart, mida Otepää piirkonnas teist ei leia.
Roogade valmistamisel kasutame värskeid ja kvaliteetseid ning eelistatult kodumaist toorainet.
