Culinary Heritage (Kohalik Toidupärand)
Kutsume osalema maitse-töötubades ja avastama Hiiumaa maitseid!
Culinary Heritage (Kohalik Toidupärand)
Lest & Lammas Resto eesmärgiks on pakkuda külastajatele Hiiu saarele omaseid toite, kasutades tooraineks peamiselt Hiiumaal ja Kassaris kasvavat, toodetavat ja saadaolevat.
Culinary Heritage (Kohalik Toidupärand)
Lummava merevaatega sadamas asub avatud köögiga restoran, mille menüü pakub muuhulgas toiduelamust ka kohaliku kalamaitse otsijale.
Culinary Heritage (Kohalik Toidupärand)
Ungru Resto eesmärk on pakkuda külalistele ägedat soul-food kogemust - see on kombinatsioon väga heast toidust, mõnusast atmosfäärist ning sõbralikult lihtsast teenindusest.
EHE märgisega toode/teenus
Talus asub ravimtaimekeskus: ravimtaimede õpperajad, modernne teemaja-grillkoda, vaatetorn, seminarikeskus-öko-spa.
EHE märgisega toode/teenus
Siinne toit valmib kohalikust toorainest ja küpseb puuahjus-pliidil, mis annab toidule erilise "vana-aja maitse".
EHE märgisega toode/teenus
See on kõrts, kus iseäranis häid esivanemate roogasid pakutakse: ehtne moonaka kört, kohapeal tehtud leib ja või on alati laual.
EHE märgisega toode/teenus
Talumuuseumi kohvikus pakutakse eesti rahvustoite. Kohalikud karask, kohupiimakook ja mulgi puder on kujunenud kohviku firmaroogadeks.
EHE märgisega toode/teenus
Sagadi mõisas on erilise tähelepanu all metsa loodus ning mõisa restorani menüüs leidub alati metsaande ja ulukiliha: pohli-mustikaid, männiriisikaid, kuusevõrseid, karupraadi ja muud.
EHE märgisega toode/teenus
Kõik toidud valmistatakse talu köögis päris algusest lõpuni. Toidud on lihtsad ja hooajalised ning pakuvad maitseelamust kõigile, kes innustunult piirkonnast omapära otsivad.
EHE märgisega toode/teenus
Tamme talus on väga liigirikas maitse-, lõhna- ja ravimtaimede kollektsioonaed.
Uma Mekk
Hämsa Kõrts pakub maalähedasi toite nagu panniroog kruupide ja seentega, perenaise suitsutatud Hämsa ribid sõirakartulitega, soolast ja magusat karaskit ning palju muud huvitavat ja maitsvat.
Uma Mekk
Kolotsi boutique talus valmivad tugevamaitselised kvalteetsed juustud. Meie talu eesmärgiks on teha tootmisega võimalikult vähe kahju loodusele. Säiltame ja kasvatame elurikkust enda ümber.
Uma Mekk
Mooska talus suitsutatakse liha suitsusaunas põliste traditsioonide kohaselt ning õpetatakse seda ka teistele.
Uma Mekk
Nopri talupood on oma olemuselt iseteenindav, kus enamjaolt on esindatud kohalik toodang.
Uma Mekk
Palvemaja talu pakub degusteerimiseks ja kaasaostuks maitsvat küülikuliha otse kodust.
Uma Mekk
Enamik Taarapõllu Talu toodetest koosneb eranditult ja ainult kohapeal kasvatatud mahedatest aia- või metsasaadustest.
Uma Mekk
Nõiaköök üllatab just Nõiariigile omapäraste roogadega ja on hästi tuntud oma imemaitsvate toitude poolest.
Põlvamaa Rohelisem märk
Restorani menüü põhineb kohalikul värskel toorainel ja muutub vastavalt hooajale kaks korda aastas.
Põhja-Eesti kohalik toit
Aru mõisas on tänaseks renoveeritud köök-ait ja korrastatud väike park. Käsitööveinide valmistamine ja Katariina tee kaubamärgi all ürditeede turustamine.
Põhja-Eesti kohalik toit
Leiva küpsetamine kodus, leivategu, juuretis, koduleiva müük
Põhja-Eesti kohalik toit
Viitna metsade keskel Lahemaa Rahvuspargi vahetus läheduses pakutakse kohalikku ja mahetoitu.
Põhja-Eesti kohalik toit
Siin ollakse paindlik ning kaetakse laud nii väikesele seltskonnale kui tuhandele sööjale.
Põhja-Eesti kohalik toit
Maasikad ja vaarikad, erinevaid mündisegud ja ürdisoolad, taimeteed, siirupid, salvid, maiused.